Brasserie la Glacière
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Dans ces murs qui abritaient autrefois un dépôt de glace de la brasserie valaisanne, le team vous accueille chaleureusement et vous fait redécouvrir de succulents plats de tradition et de brasserie au rythme des saisons. Où? Au rond-point du sommet du Grand-Pont, sur la route qui file sur Ayent, Anzère. Le décor? Une grande salle accueillante, plus de 60 places, au décor boisé ; de quoi garantir une ambiance chaude et conviviale. En saison, également terrasse de 40 places. A déguster? Toute l’année : festival de moules (quinze recettes différentes), onglet de bœuf (à l’échalote, marchand de vin, café de Paris, au thym), 4 sortes de tartare de bœuf, filet de bœuf coiffé d’une terrine de foie gras, sauce vin rouge et balsamique, flammenkuechen (spécialité Alsacienne , 10 sortes, uniquement le soir), diverses pâtes et poissons. |
